〈 Zpět

Rajská omáčka se seitanem

Od: 27 

První doložitelné informace o rajčatových omáčkách se objevují v Itálii, kde se objevují v 18. století v neapolské kuchyni. První kuchařku Il Cuoco Galante, kde najdeme recepty na několik rajčatových omáček, vydal v Neapoli v roce 1773 Vincenzo Corrado. Jednalo se o omáčky podávané samostatně k hlavním chodům jakožto dochucovadla (z dnešního pohledu se tedy jednalo spíše o něco jako dip, kečup). Rajská omáčka jako součást hlavního pokrmu se pak objevuje v kuchařské knize L’Apicio moderno, vydané římským kuchařem Francescem Leonardim v roce 1790. K většímu rozšíření rajčatových omáček v Evropě pak dochází až ve 30. letech 19. století a pokrmy se často označují přívlastkem al sugo.

Zrušit výběr

Popis

Složení:

  • Rajčata
  • Mrkev
  • Celer
  • Cibule
  • Seitan
  • Noky

Alergeny: Celer, Lepek

Další informace

hmotnost

100gr, 200gr, 300gr

Alergeny

Celer, Lepek

Ingredience

Celer, Cibule, Mrkev, Noky, Rajčata, Seitan

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Rajská omáčka se seitanem”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *